Die Johannishütte in der Venedigergruppe steht nach einem Instagram-Posting im Kreuzfeuer der Kritik: Auf der Speisekarte heißt es, man koche „nicht vegan“, um kleinstrukturierte Land- und Almwirtschaft zu erhalten. Medien griffen die Formulierung auf, Veganer reagierten mit einem Shitstorm – die Bewertungen der beliebten Hütte in Prägraten (Osttirol) brachen ein. Pächter Leonhard Unterwurzacher, seit 30 Jahren Hüttenwirt, weist den Vorwurf zurück, er führe einen „Kampf“ gegen Veganer. Hauptgerichte ohne tierische Produkte bietet er nicht an, wohl aber vegetarische Speisen wie Linseneintopf oder Gemüse. Diese seien auch für Veganer geeignet. Der Alpenverein erteilte den Pächtern bereits einen Rüffel, Unterwurzacher befürchtet Konsequenzen bis hin zum Verlust der Pacht. Er setzt weiter auf regionale Produkte und wirbt damit offen – zuletzt mit Berglamm aus Prägraten und Gemüse aus Tirol. Kleine Zeitung (19.09.2025)
